一番

5回目のプリン。
夜更けにコソコソ作る。
やっとこさ。いままでで一番美味しくできた。
少しずつ分量を変えてみながら甘さと食感、良い感じ。

P8010206.jpg

プリン皿は工房の隅に30センチの皿がころがってたのを使用。
ちょうど良いね〜。

P8010204.jpg

美味しかったけど、もう少しきわめてみようと思っている。
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すみ田 理恵

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