アジの南蛮漬け

牛乳買いにスーパーにいったら
小アジが売ってたので。
下処理が面倒だった・・・・。
そして大量に作ってしまった・・・
人参とかピーマンとか入れなかったから色味がないね。
ちなみに生人参は嫌い。
大量にあるのでひたすら毎日食べます。
頭から骨まで丸ごと食べられるからカルシウム補給になるかしら。
健康第一です。

PA240056.jpg

揚げ物って集中出来てひたすら揚げてしまう。
この間もサツマイモが沢山あったので
夜な夜なサツマイモチップスを大量に作る。
ストレス解消にはもってこい。



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すみ田 理恵

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